Escolhendo o Buffet

Hum, só em falar minha boca se enche de água. Comidinhas de casamento são sempre uma delícia né?!
Eu vou dar algumas dicas à vocês.
Como calcular a quantidade de comida e bebida para os convidados?
Faça e refaça a sua lista, e depois de definida realmente a quantidade de pessoas procure um buffet.
Lembre-se, existirá uma variedade enorme de comida, entre salgados, mesa de frios, jantar e sobremesa. Por isso, entre num acordo e sirva opções diferentes e tente atender todo mundo.

Preparei para vocês um menu pensado para atender 200 pessoas:

Bebidas:

Whisky J. Walker Red Label 

Cerjeva-n12 caixas 

Refrigerantes- Guaraná e Coca Cola ( para agradar gregos e troianos) 140 litros ou 70 garrafas de 02 litros

Refrigerantes Diet ( temos que pensar em quem tem diabetes ) 

Vinho Lambrusco- 03 caixas de 12 ou 24 

Água mineral 

Clube Soda - 50 garrafas 

Bar com diferentes coquetéis- aí quem calcula é o bar Man 

Mesa de Frios  

Lagarto gelado com especiarias 

Peixe assado ao molho

Lombo assado e recheado 

Saladas 

Salgados Finos

3000 salgados finos variados 

Aí o salgado é de sua escolha 

Jantar 

Eu optei por servir um Filet ao molho madeira e champignon 

Frango com Cheddar 

Rondelli a quatro queijos 

Salada tropical e arroz. Um jantar mais clássico. 

Sobremesa 

Bombons finos 

Doces variados 

Bem casado 

Mesa de Café da manhã

Licores 

Copinho de chocolate

Trufas 

Capuccino 

Tortas doces 

Rocamboles

Petit-fours 

Sequilhos 

Frutas

Sucos 

Cara amiga, se você gosta acrescente uma bela mesa de comida japonesa, é um charme à parte e muita gente adora